{"id":27874,"date":"2026-04-16T11:44:22","date_gmt":"2026-04-16T16:44:22","guid":{"rendered":"https:\/\/institutoperuanochino.com\/pe\/?p=27874"},"modified":"2026-04-20T09:09:33","modified_gmt":"2026-04-20T14:09:33","slug":"el-arte-del-jiaozi","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/institutoperuanochino.com\/pe\/el-arte-del-jiaozi\/","title":{"rendered":"El Arte del Jiaozi"},"content":{"rendered":"<p data-path-to-node=\"17\"><b data-path-to-node=\"17\" data-index-in-node=\"0\">Detalles del Evento:<\/b><\/p>\n<p>\ud83d\udcc5 <b data-path-to-node=\"18,0,0\" data-index-in-node=\"3\">Fecha:<\/b> S\u00e1bado, 18 de abril<br \/>\n\u23f0 <b data-path-to-node=\"18,1,0\" data-index-in-node=\"2\">Hora:<\/b> 20:00 a 21:00 (Hora Per\u00fa).<br \/>\n\ud83d\udccd <b data-path-to-node=\"18,2,0\" data-index-in-node=\"3\">Lugar:<\/b> Campus Virtual IPCH.<\/p>\n<p><span class=\"x19la9d6 x1fc57z9 x6ikm8r x10wlt62 x19co3pv x11tp94h xfibh0p xiy17q3 x1xsqp64 x1lkfr7t xexx8yu xyri2b x18d9i69 x1c1uobl\"><span class=\"xrtxmta x1bhl96m\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"emoji\" role=\"img\" draggable=\"false\" src=\"https:\/\/s.w.org\/images\/core\/emoji\/17.0.2\/svg\/2705.svg\" alt=\"\u2705\" \/>\u00a0<a href=\"https:\/\/site6.q10.com\/Clase\/205946f8-c272-4579-92ff-f31c81e60778\/Enlace?aplentId=ec8e0e53-af5e-4965-b361-d664c86961c2\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener\"><strong>\u21e5 Ingresar al Conversatorio en Vivo<\/strong><\/a><br \/>\n<\/span><\/span><span class=\"x19la9d6 x1fc57z9 x6ikm8r x10wlt62 x19co3pv x11tp94h xfibh0p xiy17q3 x1xsqp64 x1lkfr7t xexx8yu xyri2b x18d9i69 x1c1uobl\"><span class=\"xrtxmta x1bhl96m\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"emoji\" role=\"img\" draggable=\"false\" src=\"https:\/\/s.w.org\/images\/core\/emoji\/17.0.2\/svg\/1f5bc.svg\" alt=\"\ud83d\uddbc\ufe0f\" \/>\u00a0<a href=\"https:\/\/canva.link\/cvwyr851jx682vd\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener\">\u21e5 Descargar presentaci\u00f3n<\/a><\/span><\/span><\/p>\n<p><iframe title=\"El Arte del Jiaozi\" width=\"640\" height=\"360\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/n9I-T5XvRLQ?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe><\/p>\n<h2 data-pm-slice=\"1 1 []\">\u00a1Descubre el Arte del Jiaozi! \ud83e\udd5f<\/h2>\n<p>Si hay un platillo que representa el coraz\u00f3n de la cultura china, la calidez de la familia y la celebraci\u00f3n, es sin duda el <strong>Jiaozi (\u997a\u5b50)<\/strong>, mundialmente conocido como <em>dumpling<\/em>.<\/p>\n<p>Pero, \u00bfsab\u00edas que este delicioso bocado naci\u00f3 hace casi 2,000 a\u00f1os como una receta m\u00e9dica para curar el fr\u00edo? \u00bfO que la forma en que se cierra la masa puede determinar tu suerte financiera para el resto del a\u00f1o?<\/p>\n<p>En nuestro pr\u00f3ximo taller cultural, te invitamos a un viaje gastron\u00f3mico y ling\u00fc\u00edstico: <strong>El Arte del Jiaozi: Tradici\u00f3n, Sabor y Cultura<\/strong>. \u00a1Prepara tu apetito y tus ganas de aprender mandar\u00edn!<\/p>\n<h3>\ud83e\udd62 \u00bfPor qu\u00e9 no te puedes perder este taller?<\/h3>\n<p>Aprender un idioma es mucho m\u00e1s que memorizar gram\u00e1tica; es sumergirse en las costumbres de su gente. Y en China, \u00a1todo gira en torno a la comida! (Como dice el antiguo refr\u00e1n: <em>\u201cNada es m\u00e1s delicioso que los Jiaozi&#8230;\u201d<\/em>).<\/p>\n<p>En este taller interactivo y din\u00e1mico, exploraremos juntos:<\/p>\n<ul>\n<li>\ud83d\udcdc <strong>La leyenda de Zhang Zhongjing:<\/strong> Descubriremos c\u00f3mo un m\u00e9dico de la Dinast\u00eda Han invent\u00f3 los dumplings para curar las orejas congeladas de su pueblo.<\/li>\n<li>\ud83e\udd5f <strong>Anatom\u00eda y Tipos:<\/strong> Conoceremos las diferencias cruciales entre los hervidos (<em>Shu\u01d0ji\u01ceo<\/em>), los fritos (<em>Ji\u0101nji\u01ceo<\/em>) y los hechos al vapor (<em>Zh\u0113ngji\u01ceo<\/em>). \u00a1Y nunca m\u00e1s confundir\u00e1s un Jiaozi con un Baozi o un Wonton!<\/li>\n<li>\ud83d\udcb0 <strong>Simbolismo de A\u00f1o Nuevo:<\/strong> Entenderemos por qu\u00e9 su forma de lingote de oro (<em>Yuanbao<\/em>) los convierte en el plato obligatorio para atraer la riqueza durante el Festival de la Primavera.<\/li>\n<li>\ud83d\udde3\ufe0f <strong>Roleplay en el Restaurante:<\/strong> Pondremos a prueba tu mandar\u00edn. Aprender\u00e1s el vocabulario exacto y la pronunciaci\u00f3n correcta para pedir tu plato favorito de cerdo y col, pedir vinagre y llamar al jefe del restaurante (<em>L\u01ceob\u01cen<\/em>).<\/li>\n<\/ul>\n<h3>\ud83e\udd24 Una experiencia para chuparse los dedos (y mejorar tu fluidez)<\/h3>\n<p>Este taller est\u00e1 dise\u00f1ado para todos los niveles. No importa si reci\u00e9n est\u00e1s aprendiendo a decir &#8220;Hola&#8221; (N\u01d0 h\u01ceo) o si ya tienes un nivel intermedio; saldr\u00e1s de esta sesi\u00f3n con un vocabulario pr\u00e1ctico, datos curiosos para sorprender a tus amigos y, muy probablemente, \u00a1con muchas ganas de ir a un restaurante chino!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Detalles del Evento: \ud83d\udcc5 Fecha: S\u00e1bado, 18 de abril \u23f0 Hora: 20:00 a 21:00 (Hora Per\u00fa). \ud83d\udccd Lugar: Campus Virtual IPCH. \u00a0\u21e5 Ingresar al Conversatorio en Vivo \u00a0\u21e5 Descargar presentaci\u00f3n \u00a1Descubre el Arte del Jiaozi! \ud83e\udd5f Si hay un platillo&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":27877,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"nf_dc_page":"","footnotes":""},"categories":[151,150],"tags":[],"class_list":["post-27874","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-taller-cultural","category-chino-mandarin"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/institutoperuanochino.com\/pe\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/27874","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/institutoperuanochino.com\/pe\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/institutoperuanochino.com\/pe\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/institutoperuanochino.com\/pe\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/institutoperuanochino.com\/pe\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=27874"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/institutoperuanochino.com\/pe\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/27874\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/institutoperuanochino.com\/pe\/wp-json\/wp\/v2\/media\/27877"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/institutoperuanochino.com\/pe\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=27874"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/institutoperuanochino.com\/pe\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=27874"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/institutoperuanochino.com\/pe\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=27874"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}